"OD ZIARENKA DO BOCHENKA" - POZNAJEMY JAK POWSTAJE CHLEB
23 października w sali starszaków Przedszkola Publicznego Nr 4 zapachniało świeżym chlebem. W tym dniu mieliśmy okazję dowiedzieć się o chlebie jak najwięcej. W naszych ciekawych zajęciach uczestniczyły również starszaki z grupy V. Podczas projekcji filmu edukacyjnego, pt: Jak powstaje chleb? oraz na podstawie historyjki obrazkowej „Od ziarenka do bochenka” dowiedzieliśmy się, jak wygląda produkcja chleba od zasiewu ziarna, przez żniwa, mielenie ziarna w młynie, wyrabianie ciasta, aż po pieczenie i sprzedaż chleba w piekarni. Pod czujnym okiem naszej przedszkolnej kucharki, pani Aliny aktywnie uczestniczyliśmy w przygotowaniu ciasta chlebowego. Nasza kulinarna ekspertka nauczyła nas jak w prosty sposób przygotować ciasto do wypieku domowego, zdrowego bochenka z chrupiącą skórką. W czasie oczekiwania na wyrośnięcie ciasta zapoznaliśmy się z różnymi rodzajami pieczywa oraz produktami zbożowymi, jak: mąki, kasze, płatki, otręby i makarony. Wszystkie te produkty zostały wyeksponowane w kąciku tematycznym, aby podczas swobodnej aktywności posłużyły nam do samodzielnego eksperymentowania i do zabawy w piekarza. Na zakończenie naszego spotkania przygotowaliśmy z masy solnej własne pieczywo – powstały chlebki, bułki, precle, chałki i rogale. Wyroby te zaprezentowaliśmy Rodzicom, urządzając wystawę w holu przedszkola. Całość podsumowana została wspólną degustacją pysznego, pachnącego chleba upieczonego z wcześniej przygotowanego ciasta. Chleb smakował nam wybornie!
Dzień Chleba był kolejnym ciekawym wydarzeniem w naszym przedszkolu. Wszystkim uczestnikom dał wiele radości i zadowolenia. Jednocześnie umożliwił dzieciom gromadzenie nowych wiadomości i umiejętności wzbogacając ich wiedzę i rozwijając ciekawość poznawczą.
